第三方認證梨山高冷烏龍茶

台灣茶遠近馳名, 國內現有茶園面積16255公頃,年產量17502公噸,

但是國內茶葉需求量超過30000公噸, 因此進口茶充斥市場.

雲峰茶莊與真理大學管理學系產學合作, 針對茶葉所有製程進行監督,

老師與學生從茶園採收, 茶廠製作, 揉捻, 乾燥, 到茶莊撿枝, 烘焙,

經抽驗農藥合格後, 進行包裝與貼上晶片, 每一罐經認證的茶葉都有

防偽晶片貼紙, 可以經由下載APP, 利用手機NFC功能, 查看所有製茶過程,

並且可以得知此茶葉罐是否經人拆封, 晶片貼紙可以儲存掃描次數與得知

是否拆封功能, 算是茶葉市場上對於消費者購買茶葉的最有力保障!

第三方認證2016冬季梨山高冷茶

阿里山烏龍茶

去阿里山茶園那麼多次了, 阿里山神木與小火車一次也沒看過, 茶農說種在觀光區旁的茶是觀光用的啦,每天這麼多的車輛排氣與遊客雜沓, 怎樣維持茶葉的品質? 他們在茶園採收完畢後, 種白蔗給土地增加甜美的養分, 也給人們甜甜的滋味, 適量的採收與休耕, 使用有機肥料與管理, 也是一種對天地的尊敬.

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阿里山高山茶

木柵鐵觀音

住木柵的老師傅張阿伯,做茶已經超過一甲子了,還是堅持採收正欉鐵觀音茶樹, 用最古老的
包布揉捻, 木炭焙籠烘焙, 焙茶期間也不讓人一窺究竟, 另外阿伯也不喜歡客人試茶,他對自己做的茶相當有信心, 沒關係您來雲峰讓我們泡給您喝.